tft每日頭條

 > 知識

 > 雞肝是綠色還能吃嗎

雞肝是綠色還能吃嗎

知識 更新时间:2024-12-24 07:27:56

  雞肝變綠是苦膽破了的緣故。肝膽相照就是說他倆離得很進,找出苦膽的時候一不小心就會弄破了苦膽(它是綠色的),結果就把雞肝弄得苦了。苦膽可以解毒,學名膽囊,是一個梨狀的袋子。在肝髒右葉的下部,内儲黃綠色的汁液,叫膽汁,味很苦。有幫助消化、殺菌、防腐等作用。苦膽,是一種較濃的具有苦味的有色液汁,中醫認為具有宣通上下,利水消腫、清熱解毒作用,是極好的藥材。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved