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金沙豆腐最正宗的做法

知識 更新时间:2025-01-24 18:42:55

  材料:水豆腐、鹹鴨蛋黃、油、生抽。金沙豆腐的具體做法如下:

  1、準備水豆腐和鹹鴨蛋。

  2、小煮鍋放入适量的水将鹹鴨蛋煮熟,将煮熟的鹹鴨蛋切開,取出蛋黃。

  3、将水豆腐切塊,放入不粘鍋煎至兩面金黃盛起。

  4、炒鍋放入少許油,将蛋黃放入炒香。

  5、将煎好的豆腐放入,再加适量的生抽調味均勻即可。

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