首先辣條并不是三無産品,隻是說辣條這個行業早些年門檻太低,所以有許多沒有證的小作坊存在,把行業的名聲做壞了,現在的辣條廠,隻要是有證件的,是相對規範的。但是許多大牌不願意冒這個風險,所以大廠家都不生産辣條。同時辣條的利潤也并不高,想要做好做大,做出規模化還是比較困難,而且健康問題也越來越被重視,總的來說是沒有前景的,更多大牌的食品公司會把精力放在其他更加符合健康理念的産品研發上。
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