1、先切出少量蔥姜蒜,将黃牛骨放置在涼水中煮沸。
2、煮2至5分鐘,然後撈出。
3、在鍋中倒入油,熱至5分熱,放入蔥姜蒜。
4、等炸出淡淡的金黃色後放入黃牛骨。
5、添置料酒,輕翻過4到10下。
6、然後填入十三香,五香粉與雞精,倒入醬油,添入熱水淹沒黃牛骨,小火慢炖。
7、待到3分鐘後即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!