泡菜就是利用自然界中的乳酸菌在密閉的環境和一定的溫濕度條件下發酵制成的一種風味菜肴,發酵過程産生乳酸,所以就酸,不過放心,适當地吃些泡菜對身體非常有益。發酵時間越長,越酸。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!