是種籽種出來的。它先長制造營養的葉片。葉片長到一定片數就出小菜花。菜花又稱花菜或椰菜花,是一種十字花科的蔬菜,為甘藍的變種。原産地中海沿岸,其産品器官為潔白、短縮、肥嫩的花蕾、花枝、花軸等聚合而成的花球,是一種粗纖維含量少,品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美,人們喜食的蔬菜。
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