酸辣開味的一道家常菜。
藕去皮切絲,用水漂去澱粉。
鍋燒熱放油,放入辣椒、蔥爆香。
倒入藕絲。
炒均勻。
加入鹽。
淋少許醋。
加入少許的生抽。
最後炒勻放雞精。
欣賞下成品吧。
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在20°C下保溫5 ~7天,嚴格檢驗後貼 标裝 箱,也可以密封殺菌合格時不進行保溫處理。