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白菜與什麼食物相克

知識 更新时间:2024-10-08 00:24:13

  白菜與兔肉,山竹,動物肝髒等食物相克。每一道食材都有自己特有的功效,但有時不合适的食材在搭配一起吃的時候,功效就有可能變成病因,這就是所說的食物相克。事實上,民間流傳已久的“食物相克”說法并不靠譜。科普作家雲無心在接受媒體采訪時就表示,本來無毒的兩種東西碰到一起,需要發生複雜的變化才可能變出毒性來。而人體不是一個合适的化學反應器,吃進肚子的食物成分之間發生的反應都很簡單。在這樣的條件下生成有毒物質的化學反應,還沒有被人類發現。

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