1、首先準備材料。主料為糯米粉200g、紅薯餡150g,輔料為适量的糖;
2、在糯米粉中加入适量的糖和開水,反複揉搓至和成團;
3、将面團擀成面皮;
4、将面皮搓圓、壓扁,包上紅薯餡;
5、依次全部包好;
6、放入鍋中蒸40分鐘;
7、用筷子叉入豆包中,若不粘即可食用。
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