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怎麼做5寸蛋糕

知識 更新时间:2025-02-11 19:57:15

  食材:雞蛋、低筋粉、純牛奶、植物油、白砂糖。

  做法:

  1、将蛋黃和蛋清分離;

  2、在蛋清中分别加入三次糖;

  3、在蛋黃中加入糖和油,攪拌均勻;

  4、在蛋黃中倒入篩好的低筋面粉攪拌均勻;

  5、把蛋清分3次倒在蛋黃中,輕輕地上下翻拌均勻;

  6、把雞蛋混合液輕輕的倒入模具中,震出大氣泡;

  7、将烤箱預熱大約5分鐘;

  8、把雞蛋混合液放到烤箱裡烤制,烤熟即可。

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