tft每日頭條

 > 知識

 > 芹菜葉曬幹能泡水喝嗎

芹菜葉曬幹能泡水喝嗎

知識 更新时间:2025-02-07 14:31:51

  芹菜葉中營養成分遠遠高于芹菜莖,營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試,發現芹菜葉片中有10項指标超過了莖。其中,葉中胡蘿蔔素含量是莖的8倍;維生素C的含量是莖的13倍;維生素B1是莖的17倍;蛋白質是莖的11倍;鈣超過莖2倍。

  本人認為芹菜葉畢竟不是茶葉,曬幹以後其營養成分就大打折扣,甚至所剩無幾了。在食用時除爛、黃葉摘掉外,應莖葉同食,但可能口感欠佳。擇下的芹菜葉可以涼拌,增加個下酒小菜。也可以将芹菜葉做湯,長期食用可以幫助人安眠入睡,使皮膚有光澤。

  希望能夠幫到您!

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved