tft每日頭條

 > 知識

 > 甜的壽司醬怎麼調

甜的壽司醬怎麼調

知識 更新时间:2025-04-23 15:37:16

  1、沙拉醬:先将雞蛋放果汁機内打勻,再徐徐放入沙拉油慢打,最後加入糖、鹽再打勻即成。

  2、千島醬:做好的沙拉醬加入番茄醬、腌黃瓜、打勻即可。

  3、和風醬:是用醋、白砂糖、味霖、清酒和蒜末等調制而成。它比千島醬稀釋一些,顔色較深,口味清淡,和風醬除了适用于各種蔬菜沙拉外,用來做日式涼面。

  4、蛋黃醬是由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黃、蛋白、食鹽、糖和香草料等原料組成,它所含的熱量在所有沙拉醬中是最高的。蛋黃醬可以用來調制醬汁、做沙拉醬,可以做為三明治、漢堡包或面包的塗抹,還可以用來制作餡料、甜品和蘸料。

  5、芝麻醬:黑芝麻用刀背碾碎放在油鍋裡炒熱,将油和芝麻一起和沙拉醬,食醋混合,按照三比六比二的比例。可以加少許麻油提香,一般适用于制作闆燒牛肉壽司,熟肉類卷壽司,蛋松卷壽司,或熟紅肉等。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved