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青椒蒸排骨可以嗎怎麼做法

知識 更新时间:2024-07-21 19:12:36

  1、準備排骨一根。

  2、用刀将排骨剁成小塊。

  3、放入适量的鹽、糖、調味料以及生粉将排骨腌制15分鐘。

  4、将青椒洗淨。

  5、将青椒切成滾刀塊,将蒜與姜切成小片。

  6、将油放入鍋内,鍋内的油燒至七成熱時,放入排骨。

  7、待排骨炸成金黃色時,撈出并瀝幹油備用。

  8、鍋内留底油,把蒜片與姜片煸香。

  9、接着放入青椒翻炒并加入适量調味料。

  10、把炸好的排骨放入鍋内并快速翻炒均勻。

  11、兩分鐘後出鍋裝盤即可。

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