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紅豆蓮子銀耳羹

情感 更新时间:2025-01-09 23:15:35

  1、主料:紅豆200克,蓮子80克,銀耳60克。

  2、輔料:蓮藕粉40克,冰糖30克。

  3、紅豆洗幹淨用冷水浸泡。

  4、銀耳洗幹淨用冷水浸泡。

  5、備好蓮子。也可以用冷水浸泡一會兒。

  6、煮鍋加水,紅豆入鍋煮。

  7、開鍋後,蓮子入鍋同煮。

  8、20分鐘後,銀耳入鍋同煮。

  9、備好蓮藕粉,用冷水調成糊。

  10、食材熟,加冰糖。

  11、冰糖煮融化,倒入蓮藕糊,不停的攪拌,蓮藕糊熟,羹稠即可。

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