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電壓力鍋怎麼煮粽子

知識 更新时间:2024-08-11 19:09:35

  1、把包好的粽子整齊放在高壓鍋内,放上隔闆,上面再壓幾塊幹淨的石頭防止跑米,鍋内留有足夠空間。

  2、高壓鍋内放水量與最上層粽子齊平,把高壓鍋放在火上,待排氣閥排氣後轉成小火,繼續煮30分鐘。

  3、擺好粽子,将煮好的沸水沒過最上層粽子,用大火加熱,當聽到高壓鍋發出噴氣聲時,中小火加熱半個小時,關火靜置,自然放氣,放氣完成再焖20至30分鐘。

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