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白蘿蔔和米醋如何泡

知識 更新时间:2024-10-01 06:54:27

  材料:白蘿蔔500克、米醋500毫升、鹽适量适量、生抽适量、糖适量、味精适量。

  方法步驟:

  1、把白蘿蔔洗幹淨,從中間切成兩半,然後再切成薄片。

  2、将切好的蘿蔔塊用少許鹽腌制一個半小時。

  3、用手擠出蘿蔔的大量水分,同時也去除蘿蔔的辛辣味。

  4、把生抽、米醋、糖和味精倒在一起兌成汁。

  5、再将腌好的蘿蔔放入調好的碗汁中浸泡入味。

  6、浸泡一天後就即可食用。

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