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臨清豆腐腦鹵怎麼做的

知識 更新时间:2025-02-04 11:39:36

  原料:木耳、黃花菜、北海翅、香茹、青蒜、姜末、醬油。

  做法:

  1、木耳用溫水泡軟摘去根部、洗淨、撕小朵,姜切末,黃花菜用清水泡軟切小段,北海翅、香茹切片;

  2、鍋中放少許油,放入姜末炒出香味,放入北海翅、黃花菜、木耳翻炒片刻,倒入生抽調味;

  3、倒入适量清水煮沸,放入豆腐略煮,最後加水澱粉勾芡即可。

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