品名:清蒸馬哈魚。
材料:馬哈魚 适量、蔥、姜、色拉油、鹽、料酒。
1、将馬哈魚切成合适的小塊。
2、容器裡先鋪一層蔥絲,擺好馬哈魚塊。
3、在魚上淋上料酒、色拉油、鹽,上鍋蒸熟。
4、魚塊變色即成。
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