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雞肉炖土豆怎麼做怎麼做才好吃

知識 更新时间:2024-11-25 11:55:53

  主料:雞肉

  輔料:土豆、蔥、姜、八角、姜

  調料:陳醋、白酒、花椒、白糖、食鹽

  做法

  1、将土豆去皮洗淨,切塊。

  2、将雞肉放入沸水中焯去雜質,焯好後撈出備用。

  3、鍋内放入适量油,放入雞肉翻炒幾下,再放入蔥姜煸炒。

  4、放入醬油。

  5、放入适量清水。放入白酒。放入陳醋。放入花椒大料。

  6、放入姜片和蔥段。放入白糖。

  7、放入食鹽。關火,将鍋内的食材放入壓力鍋中。

  8、放入土豆,翻拌一下。壓至軟爛後,放入味精調味即可。

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