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多吃筍幹對身體有好處嗎

知識 更新时间:2025-04-23 16:34:53

  以下是筍幹對身體的好處:

  1、筍幹含有多種維生素和膳食纖維,發胖的人吃筍之後,可促進消化,減少脂肪;

  2、竹筍性味甘寒,具有解暑熱、清髒腑、消積食等功能,也是一款綠色無公害的保健食品;

  3、筍幹可作為貧血患者的輔食,筍幹中含有足夠的優質蛋白質、大量的維生素及較多的鐵元素,這幾種成分都是供給機體的造血物質,可使血液中紅細胞和血紅蛋白的含量恢複正常,因而可作為治療貧血的輔助食品。

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