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鐵棍山藥挑選方法有哪些

知識 更新时间:2024-12-03 07:02:18

  1、口感:如何是用來清炒的話,可以挑選比較光滑的鐵棍山藥;如果拿來炖湯,或者是做成甜品的話,選擇面的鐵棍山藥比較好。

  2、外觀:好的鐵棍山藥,莖幹是非常筆直的,質地也非常的堅實,但是如果發現鐵棍山藥的外皮有突起的疙瘩,那麼質量就會稍微的差一些,不适合購買。

  3、重量:可以按照重量來選擇鐵棍山藥,把鐵棍山藥放在手裡掂量一下,那個比較重的就是質量比較好的。

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