1、在選擇學校的時候需要關注你所學習的課程内容，看課程是否全面、看課程學習時間安排，是否值得你去學習。
2、看教學模式，教學模式很容易影響你學不學的會這個問題，最好是理論+實踐結合的方式。
3、看學校師資是否強大，有的學校老師很少，聘請的主要還是蛋糕店的師傅，可能技術可以，但是教學水平一般。
4、所以選擇學校一定要看學校師資，看學校願意花重金邀請國内外大師來為學生授課，這是那麼不願花錢在師資上的學校所不能比的。
5、看教學設備是否先進，有的學校是一些老的設備好長時間沒有更換了，這對學員是非常不利的。
6、看就業安排，學烘焙的學校很多不能安排就業，這對初高中生這樣的人群非常不好，所以要找一所包就業的學校。
7、看創業幫扶，很過年輕創業者學習烘焙後，創業經驗不足操作不當，找學烘焙的在、學校還是要找具有創業幫扶的學校。
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