把芒果和一個蘋果放進紙箱,想盡快催熟就放兩個蘋果,把紙箱放在這溫度高的地方,蓋上蓋子。
每天檢查,拿出變黃的捏一捏,注意變軟程度,不夠時繼續捂。捂四五天,挑很軟很黃的,準備吃即可。
注意:芒果根部出現黑斑是快腐爛,要趕緊吃。把芒果從中間沿着兩側切開,分成三部分,用刀把果肉劃幾下即可。
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