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啤酒和蝦一起吃會有什麼後果

知識 更新时间:2024-07-07 10:22:19

  一、啤酒和蝦一起吃會産生的後果有:對于過敏糖體質的人,容易有過敏反應,如皮膚反應、胃痛等。對于尿酸值高的人,易得痛風。

  二、食用海鮮時飲用大量啤酒會産生過多的尿酸從而引發痛風。尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中,進而引起關節和組織發炎。

  三、蝦屬于海鮮,是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1,是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起,會發生化學作用,導緻人體血液中的尿酸含量迅速增加,破壞原來的平衡。

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