波羅密十二号有30多個品種,主要分為兩類,硬肉類和軟肉類。每年春天開花,夏秋間果熟,成熟時香氣飄溢。果皮有淡黃、黃綠兩種,果實極大,卵圓形或球形及長圓形,縱徑26、5-53厘米,果肉有金黃、淡黃二種,質細嫩香甜,有濃郁香氣,品質上等。可溶性固體物為 22%-29%,含糖量達14、58%,畹町、回環、華我等傣族、德昂村寨種植較多。
脆質肉系菠蘿蜜的果皮呈黃綠色或淺綠色而且果實較大,卵圓形或長圓形,縱徑盟。46厘米,橫徑18、6--24厘米,果重2、7-7、4千克, 果肉厚,呈金黃色,質細嫩而脆,勝似鮮美的荔枝,味甜而香,品質上等;可溶性固體物較軟質低,含糖量較軟質高,每年7-8月大批菠蘿蜜上市。當地年輕人約會前會将其當作口香糖咀嚼幾口,可以改變口腔異味。
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