未成熟的南瓜也是可以吃的,隻是口感沒有成熟的南瓜好,沒那麼甜。
南瓜,山東地區稱作“吊瓜”,東北地區稱作“倭瓜”。可食用,有橘黃色和青色兩種,外形呈扁圓或不規則葫蘆形狀,未成熟果實皮脆肉質緻密,可配菜、做餡,成熟果實甜面,可熬粥。
一般沒有熟的南瓜口感不好,大多數人是不會吃的。但如果吃了,一般也不會有,太大的不良反應。生活中盡量不要食用,沒有成熟的,蔬菜或者水果。
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