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關于面包和蛋糕的熱量

知識 更新时间:2024-07-21 11:30:17

  1、蛋糕屬于高熱量食物,特别是巧克力蛋糕,脂肪含量比較客觀。奶油蛋糕每100克含熱量378大卡;水果蛋糕每100克含熱量347大卡;巧克力蛋糕每100克含有437大卡。

  2、面包是一種用五谷磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調制成面團,經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。面包熱量為每100克320大卡左右。

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