魔都火了10年的「私人訂制級麻辣燙」
門店開滿全城,卻還是
一到飯點就爆滿、連下腳的地方都沒有!
隻用超級大骨熬湯底,一天賣出500 碗!
滿滿膠原蛋白!
獨門秘制醬料
還有别家吃不到的
酸甜麻辣味、川味幹拌!
菜品還有專門的擺放師
太陽蛋、荞麥面、玉米面、粗細Q面
半小時補一次貨
魚籽燒、牛扒肉、火腿片
都是XXXL号!!
自選自取,連酸甜麻辣都自己定
碗碗都是屬于你的私人訂制!
01
開門就爆滿!一天賣出500 碗!
早上還沒到11點就有人進店了!一旦到飯點,店裡擠滿了人,連下腳的地方都沒有了!
盡管門店遍布魔都
,每家店一天都能賣500多碗!!但人再多也不會亂,連菜品陳列都有
專門的陳列師
呢~
02
超大骨熬6小時,湯底能大口喝
店裡的靈魂就是這鍋牛奶一樣白的湯底,稠白順暢。就是一鍋膠原蛋白啊,
滿滿的
骨膠原
都化到湯裡啦!
都是
整根超大大大的骨頭
切開吊湯,一鍋用到30多斤,大火1小時,小火5小時才能用。
一天隻出兩鍋,賣完即止,
絕不過夜或者套水。
一鍋一碗,每個人都有專屬于自己的一碗湯,不像别家大鍋反複涮燙,各種味道混在一起。
敞開了喝湯吧!
口味自己選,食材自己拿,湯底都是專屬的獨一份,
清爽幹淨
,可以說是
私人訂制級
的待遇了!
03
别家吃不到の秘制酸甜麻辣味
除了傳統的麻辣口味,還有别處吃不到的
獨門秘制味道
哦!要說當紅獨門口味,就數
酸甜麻辣
和
川味幹拌
了。
酸甜麻辣??微酸微甜微麻微辣,
這種奇葩的組合竟然毫無違和感!而且意外地開胃,夏天沒胃口?那就pick它!
川味幹拌,重麻重辣
,一口噴火!不過對于無辣不歡的深扒君,必須來一碗!
那股子麻辣的香氣激揚起來,饞得人狂流哈喇子~
淋上
秘制的麻醬紅油
,撒一把
人工碾碎
花生末。據說花生粒也會因為季節不同,選用不同地區的,甚至直接國外進口,看出來店家有多嚴格了吧~
04
私人訂制級口味,麻辣自己定
每次拉朋友去吃麻辣燙,吃辣的不吃辣的衆口難調,在這裡完全不是問題!
從不麻不辣到重麻重辣随意定制,
炒雞貼心!
原味骨湯,入口很順,醇厚不膩,一碗滿滿的膠原蛋白,忍不住要大膽的喝上一碗!
微麻微辣
,既有麻辣的香氣又不至于重口,大多數人都會pick這一款。很多食物呀,一點點麻辣就活起來了!
覺得不夠味,還有自助醬料台。哈哈,這一碗絕對是深扒君專屬,天下唯此一碗了!
05
這些緊俏貨半小時就得補一次
一咬就爆汁的小太陽
你的麻辣燙裡什麼必須有?深扒君的答案是:
太陽蛋!!
滾圓的煎蛋,金燦燦的就像一顆小太陽,空隙裡吸飽了骨湯,一咬就爆汁!
丸子家族有料不重樣
丸子開會咯!順手DIY一款丸子糖葫蘆給你!牛肉丸、龍蝦丸、芥菜丸、墨魚丸,骨湯裡滾一滾就是彈性十足的球球啦~
彈倒牙的當家Q面還分粗細
吃過的小夥伴都會安利這裡的面條,招牌Q面有粗細之分,一樣格叽格叽Q彈Q彈的,喜歡粗的就點粗的咯~
還有荞麥面和玉米面,一天的粗糧滿滿!
超大size肉肉一片頂三片
還有超大号的肉肉~
魚籽燒、牛扒肉、火腿片都是個頭驚人~大口大口吃起來,超滿足~~
肉食控兩眼冒光!控制不住體内的洪荒之力了,要大口大口吃肉啊,隻有這麼厚實大塊的才能滿足~
來點魚蝦讓湯底鮮翻天
鱿魚圈和青蝦很新鮮,那煮過的湯底别提多鮮了。店裡所有的菜品
隻在當天使用
,未售完的第二天絕不會再上架,過季的也會及時上新更替!
06
家門口超時髦の麻辣燙店
從2009年開出第一家店,到現在味道和服務一直保持着~
門店遍布魔都,開到哪裡火到哪裡,據說版圖還在不斷擴大中哦~
雖然都是藍白的地中海風情,但每家店的布局還是各有不同,時髦到不像一家麻辣燙~
家門口走兩步總能找到一家,
幹淨明亮,吃着放心。
每天都是人滿為患,上班的白領,周邊的居民,還有辣媽帶着寶貝來的,等着買單的隊伍都排到門外去了!
深扒君作為資深麻辣燙嗜好者
連續吃兩個星期了
有店裡的小活動播報給你們~
小貼士哦~
1.消費滿500g,就可以免費獲得飲料一杯,4款冰飲随便挑。
2.6月12日-7月31日,店裡還有積點的小遊戲,5個積點就可以抵扣30元以下的金額。感興趣的去店裡咨詢~
你家門口是不是還少一家?
趕緊來告訴深扒君吧
幫你轉告老闆~~
店名:
阿拉丁麻辣燙
人均:25元
南京西路店
吳江路169号四季坊B1109号鋪面
靜安寺店
靜安寺街道軌道交通7号線靜安寺站B1層INSHOP聚集地D09-D11号
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