1、蘋果加熱之後,其中的膳食纖維果膠得以軟化,軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用,從而使其營養作用發揮得更完善;
2、煮蘋果水更适合一些特殊人群,卧病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人,可以減少咀嚼,減少對胃腸道的刺激,使得攝入更順暢;
3、防治内熱,吃煮蘋果可以防治嘴唇生熱瘡,牙龈發炎,舌頭裂等内現象;
4、抗氧化作用強,據研究發現蘋果加熱後,其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加,多酚能夠降血糖、血脂、抗炎殺菌、抑制血漿膽固醇升高。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!