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周口特色小吃

知識 更新时间:2024-07-08 02:08:39

  1、高集燒餅:

  高集燒餅由上等小麥粉燒制而成,香酥可口,營養豐富,老少皆宜,風味獨特,可謂豫東一絕;

  2、鄲城張集熏雞:

  鄲城張集熏雞工藝獨特,以陳年循環老湯配十幾味中草藥精制而成,熏雞骨酥肉爛皮裂,肥嫩爽口不油膩,色亮形美不松散,實為補陰壯陽、健脾滋胃之佳品;

  3、沈丘槐店鹹牛肉:

  槐店牛肉香又爛,清代相傳三百年,色澤朱紅味不膻,鹹淡适宜吃不厭;

  4、沈丘燒牛肉:

  沈丘縣裡燒牛肉,唐朝末年就已有,祖傳工藝來烹制,鹹

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