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南瓜糊餅怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-09-27 18:36:27

  食材用料:小南瓜250克、雞蛋2枚、面粉150克、鹽适量、蔥花适量、烹調油。

  南瓜糊餅的做法:

  先把南瓜用擦絲器擦成絲。南瓜擦成絲後裡面放入雞蛋和蔥花。撒入少許鹽拌勻。待南瓜刹出水後撒入面粉拌勻。攪拌呈糊狀即可。鍋中注入少許油把鍋底潤好,然後用勺舀入适量南瓜面糊攤開。把攤開的面糊煎烙成餅。把兩面煎至金黃便可出鍋。

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