材料:青蘿蔔1000g,植物油,鹽,白糖适量,辣椒粉,花椒粉,胡椒粒,姜粉,白芝麻,生抽适量。
做法:
1、蘿蔔削去根須,洗淨,切成5厘米長1厘米見方的條,晾曬至八成幹。
2、曬好的蘿蔔條用開水洗去上面的浮塵,瀝幹水分。
3、加入精鹽、胡椒粉,花椒粉,少許白糖,姜粉,生抽腌2天。
4、清油燒熱潑在芝麻辣椒面上,拌在腌了2天的蘿蔔條上。
5、拌均勻,辛辣回甜,辣香脆爽,可作開胃小菜或零食。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!