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大閘蟹怎麼做不會苦

生活 更新时间:2024-11-20 10:37:36

大閘蟹怎麼做不會苦?購買正規養殖的螃蟹:選購正規養殖戶養殖的螃蟹,最好是能自己看見養殖基地的那種,養殖基地在湖水中,水質有保證,這種螃蟹正常烹饪是不會帶苦味的 ,下面我們就來聊聊關于大閘蟹怎麼做不會苦?接下來我們就一起去了解一下吧!

大閘蟹怎麼做不會苦(有什麼制作的技巧呢)1

大閘蟹怎麼做不會苦

購買正規養殖的螃蟹:選購正規養殖戶養殖的螃蟹,最好是能自己看見養殖基地的那種,養殖基地在湖水中,水質有保證,這種螃蟹正常烹饪是不會帶苦味的。

盡量多養幾天:買回來的螃蟹不知道是不是正規養殖基地養殖的,這種螃蟹最好是放在家裡用清水多養幾天,期間注意勤換水,等螃蟹将體内的有害物質全排出後再食用,也不會有苦味。

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