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臘肉炒平菇的家常做法

知識 更新时间:2025-01-25 18:24:15

  平菇含有豐富的營養,可增加食欲,還可增強人體免疫力,舒筋活血等作用,平菇口感很好,今天用臘肉炒平菇,臘肉炒平菇的家庭做法。

  将臘肉切成片兒,放入盤中備用。

  蘑菇摘成細條狀,再用清水洗幹淨,撈出控水。

  鍋中放入油,油六成熱後放入八角、蔥爆香。

  放入臘肉翻炒均勻。

  放入蘑菇翻炒一會兒,然後放入醬油、耗油繼續翻炒。

  炒熟後放入少許鹽等調料翻炒均勻,關火盛出即可。

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