正月初八吃元宵。正月初八在傳統中又被稱為“順星節”,而“順星節”的一大習俗就是吃元宵。古話常說“天上一顆星,地上一個丁”,用天上的星星對應地上的人口,天上的星星很多,寓意地上人丁興旺。在初八這一天吃元宵,就是為了求得星神的庇佑,對星神表示特别的感恩。此外,初八之後,從正月十三開始吃元宵,這元宵可以一直吃到正月十七。
北方人吃餃子,一般大年初八吃吃餃子,在我國北方人春節第一餐吃餃子,餃子頗似元寶,寓有進寶之意。餃子中有的餡裡放糖,用意是吃了新年日子甜美,有的餡裡放花生(稱長生果),用意是吃了人可長壽,有一個餃子餡中放一枚制錢,用意是誰吃到了就“财運亨通”。新年裡面條和餃子同煮,叫做“金絲穿元寶”。新年飲食都要取吉利的用語。各地餃子的做法和食法不同,北京的清水煮餃,東北的老邊餃子,江南的水煎餃,玉潤玲珑,餡鮮味美,特别的美味。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!