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煮熟的雞蛋應該怎樣腌才好吃

知識 更新时间:2025-02-26 18:47:35

  腌雞蛋的方法:

  材料:煮熟的雞蛋4個,鹽220克,水550毫升,花椒2克,桂皮1塊,大料1個,白酒1湯匙。

  步驟:

  1、煮飽和鹽水,取一鍋将鹽、水、香料放入,煮開待涼使用。

  2、将雞蛋逐個沾上白酒,放進瓶中準備好的玻璃瓶中。

  3、将涼透的飽和鹽水倒入瓶子裡,完全灌滿。

  4、将瓶子封閉起來,等待約10天取出即可食用。

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