tft每日頭條

 > 知識

 > 水煮螃蟹要煮多久

水煮螃蟹要煮多久

知識 更新时间:2025-02-07 12:56:42

  水煮螃蟹需要加鹽,味精,大蔥,姜片,大料等佐料,将螃蟹加熱至開鍋5分鐘。

  水煮螃蟹的做法如下:

  原料:螃蟹1000克、清水适量

  調料:姜末20克、蒜末10克、醬油30克、香醋50克

  制作過程如下:

  1、将螃蟹放到大的盛有清水的臉盆中,裡面加入少量鹽,迅速用蓋蓋上,壓好,5分鐘後一個一個取出用清水把外表洗刷幹淨放入盛器中,用鹽水刺激螃蟹吐出肚中髒物。

  2、鍋中放入适量冷水,以放在鍋中能淹沒螃蟹為準,将螃蟹放入鍋中,迅速蓋好透明鍋蓋,壓好鍋蓋,用火煮,蟹慢慢死去,水開後,至蟹殼呈鮮紅色,蟹肉成熟時,取出。

  3、取姜末20克、蒜末10克、醬油30克、香醋50克,全部放入一個小碗中制成調料,供吃時取出蟹肉蘸了吃。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved