1、土豆切片;
2、油鍋燒五成熱,将土豆炸到表面焦黃;
3、撈出瀝幹油分;
4、燒烤料兌适量燒烤腌料水攪拌均勻;
5、将土豆片和燒烤料攪拌均勻,撒上适量胡椒粉,孜然粉;
6、攪拌均勻腌制半小時;
7、将土豆片放在烤盤上,烤箱預熱180度,烤十五分鐘;
8、關火,将土豆片放在盤子裡,上面再撒一層孜然粉,吃的時候拌勻即可。
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