1、如果有很多雞一起腌制的話,之後吃不完是要放入冰箱冷凍的。但有一點大家要注意,要放入冰箱冷凍的雞,腌料不能太多,避免太鹹了,因為冷凍會加快雞肉吸收腌料的味道,經過冷凍之後的雞肉會更加入味呢。
2、腌制雞能保存多久?一般來說,腌制好的雞放入冰箱冷凍的話,可以保存一星期左右。不過那時候的雞肉可能會太入味了,如果想要口味淡一點的話,可以用煮開晾涼的水沖洗一遍,再進行烹煮。
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