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雞蛋西紅柿鹵的做法

知識 更新时间:2024-07-19 03:13:15

  西紅柿雞蛋鹵做法:

  1、将西紅柿洗淨後備用。

  2、西紅柿剝皮後放入料理機中打成西紅柿汁備用。

  3、将雞蛋打入碗中拌勻。

  4、鍋中熱油,油熱後将雞蛋倒入鍋中炒熟後倒出備用。

  5、鍋中熱油,将花椒和蔥放入鍋中爆香。

  6、将西紅柿汁倒入鍋中中火煮1分鐘。

  7、在鍋中倒入适量醬油、鹹鹽和純淨水,煮至片刻後将雞蛋倒入鍋中煮一下即可關火。營養美味的西紅柿雞蛋鹵就做好了。

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