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炸面包片怎樣省油

知識 更新时间:2024-07-22 14:23:47

  炸面包片在下鍋之前沾點水可以省油。

  炸面包片省油的做法:

  主料:密度高的面包片2片、雞蛋2個。

  輔料:食鹽少量。

  步驟:

  1、将雞蛋放入碗中打撒,放半小勺食鹽攪勻,面包片按碗大小切分。

  2、鍋中放半大勺油小火燒熱,将面包逐個均勻的沾上蛋液,放入鍋中,要注意放2片翻一下之前2片,再放2片就可以取出之前2片,如此反複操作即可。

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