1、每天食用核桃仁的重量應在20-40克左右,大約相當于4-5個核桃。
2、核桃中的大部分脂肪屬于不飽和脂肪,有預防動脈硬化的功效。不僅如此,常吃核桃還能夠預防乳腺癌、抑郁症、糖尿病,中醫認為,核桃味甘、性溫,可補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便。
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