米湯是可以放雞蛋的,米湯雞蛋是農村一種特有的飲食文化。米湯雞蛋的做法如下:
材料:米湯、雞蛋、香菜。
做法:1、将高溫米湯水,盛放到一容器裡;
2、在其中打一個雞蛋,用筷子和勻,直到出現白白的雞蛋花與米湯花,撒入适量香菜即可出鍋。
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