食材:主料生蚝600克、輔料油适量、香蔥末适量、蒜蓉面包醬适量、紅尖椒碎适量。
做法步驟:
1.生蚝外殼用刷子清洗幹淨,然後用一字螺絲刀從中間撬開,将蚝肉洗淨;
2.調味料準備好,攪拌均勻待用;
3.将洗淨的蚝肉重新裝回殼内,并且澆上蒜蓉醬;
4.放入光波爐中,開燒烤檔,下層10至15分鐘。
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