tft每日頭條

 > 知識

 > 怎樣炸小鲫魚酥脆好吃

怎樣炸小鲫魚酥脆好吃

知識 更新时间:2025-01-27 17:08:37

  1、材料:小鲫魚适量、蔥少許、姜少許、鹽一小勺、十三香一小勺、雞精少許、油适量、料酒一大勺、澱粉一大勺、醋幾滴;

  2、新鮮的小鲫魚開膛去鱗,洗淨;

  3、加入蔥姜、十三香、鹽、料酒、醋腌制;

  4、抓拌均勻後,密封好放入冰箱冷藏腌制兩小時後放入少許澱粉,抓勻;

  5、鍋裡燒熱油,燒至五成熱,放入裹好澱粉的鲫魚;

  6、炸至兩面金黃,表皮酥脆,中火炸大概三分鐘就可以了,撈出控油,裝盤即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved