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毛豆是什麼形狀

知識 更新时间:2024-12-11 15:30:41

  毛豆是莢果矩形、扁平形、下垂、莢上密生黃色細長硬毛。鮮時扁橢圓狀卵圓形、淡綠色、幹時黃色、黃綠色或者紫黑色。春季毛豆即菜用大豆,也稱毛豆、青毛豆、白毛豆,是指籽粒鼓滿期至初熟期之間收獲的青莢大豆,豆莢嫩綠色,青翠可愛。

  生長環境:毛豆喜溫怕澇、适宜于夏季高溫的溫帶地區,種子發芽溫度為10~11℃,15~20℃迅速發芽,苗期耐短時間低溫,适溫為20~25℃,小于14℃不能開花;生長後期對溫度敏感,溫度過高提早結束生長,過低種子不能完全成熟,1~3℃植株受害,-3℃植株凍死,毛豆為短日照作物,有限生長早熟種。對光照長短要求不嚴,無限生長晚熟種屬短日照作物,引種時需注意,北種南移提早開花,南種北移延遲開花。

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