原料:醬油500克、清水1500克、饴糖150克、牛肉粉50克、八角15克、桂皮15克、白蔻10克、胡椒粒10克、姜片15克、蒜片15克、蔥節20克、洋蔥塊20克
做法:
1、将醬油、清水、饴糖、牛肉粉入鍋上火,煮沸;
2、下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒、姜片、蒜片、蔥節和洋蔥塊;
3、轉小火熬煮出香味時,打去料渣不用,即成蘸汁。
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