金桂:叫木樨,又作木犀,即桂花。
屬木樨科常綠灌木或喬木,常見的有丹桂、銀桂、四季桂等。
葉對生、革質,花序簇生于葉腋,花期9~10月,果期次年3~4月。木樨開金黃色碎花,極香。
為中國十大名花之一。産地屬中國,各地種植較多。新鮮木樨花可用來做糕點、制糖、入酒。特征:
樹皮粗糙,灰褐色或灰白色葉對生,橢圓形、卵形至披針形,全緣或上半部疏生細鋸齒。葉對生,橢圓形或長橢圓形。花3至5朵生于葉腋,多着生于當年春梢,二或三年生枝上亦有着生,每朵花花瓣4片香氣極濃。葉腋生成聚傘狀,花小,黃白色,極芳香。樹皮光滑,呈灰色。單葉對生,革質光亮,葉形及葉緣因品種而不同,葉形橢圓至橢圓狀披針形,葉緣有全緣或具鋸齒。花腋生呈聚傘花序,花形小而有濃香,花色因品種而異。
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