電飯煲蛋糕去腥味可用少許白醋或者少量檸檬汁來幫助去腥味,因為白醋中含有醋酸,具有去腥的作用,還會增加蛋糕的風味,而檸檬汁中含有豐富的有機酸,增加營養。電飯煲蛋糕,是一種用電飯煲、小盆制作的美食,主要材料有面粉、雞蛋等,具有香甜滑嫩、色澤金黃的特點,是一種大衆小吃。
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