墨魚清蒸15分鐘即可,具體做法如下:
材料:墨魚、油、鹽、蔥、姜、蒜、醬油。
做法:
1、将買來的墨魚洗淨,去掉雜物,控幹水分備用。
2、将墨魚擺在盤中放在火上蒸,蒸大約15分鐘即可。
3、放入蔥、姜、蒜爆鍋,再放入清水、醬油,攪拌均勻。
4、将調好的湯汁倒在蒸好的墨魚上面,即可食用。
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